|
Kool Met Gehakt Pannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. gemengd gehakt
30 gr. boter of margarine
2 uien
1 teen knoflook
75 gr. ontbijtspek
1 groene kool, gesneden
1 blaadje laurier
500 gr. aardappelen
3 tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Van het gehakt balletjes draaien en deze in de boter bruin bakken. De ui en knoflook meebakken. De gesneden kool toevoegen. Er 2 dl. water en het laurierblad aan toevoegen. De aardappelen schillen, in blokjes snijden en toevoegen. Het gerecht afgekekt 15 min. zachtjes koken. De tomaten ontvellen, in blokjes snijden en meewarmen. Het kookvocht afgieten, wat binden en apart erbij geven.
|
|
|